Белгородская область заняла 11 место в рейтинге регионов страны по стоимости приготовления классического салата «Оливье». Как подсчитали в Агропромышленном союзе России, салат в среднем обходится белгородцам в 200 рублей 53 копейки.
Чтобы посчитать стоимость салата, составители узнали, сколько стоят продукты, необходимые для его приготовления. Данные предоставила Федеральная служба государственной статистики. За основу рецепта они взяли 300 граммов варёной колбасы, 5 яиц, 200 граммов картофеля, по 100 граммов моркови, лука, огурцов и яблока для вкуса, а также 150 граммов майонеза и банку зелёного горошка.
Самый дешёвый салат «Оливье» получается в республике Мордовии, там он обходится в 177 рублей 46 копеек. Дороже всего приготовить «Оливье» выходит в Ненецком АО — 366 рублей 25 копеек.
Игорь Ермоленко
www.go31.ru
