Летом в оздоровительных лагерях области детей кормили продуктами белгородских производителей. Об этом на пресс-конференции в «Интерфаксе» сообщил глава регионального управления Роспотребнадзора Андрей Поляков.
– С учётом ситуации задачи импортозамещения в детских учреждениях реализованы, – подытожил Андрей Поляков. – Овощи, фрукты, в основном, местные, продукция мясного рынка – тем более. Рыбная продукция была не белгородского, но российского производства.
Что касается найденных нарушений, то, по словам руководителя управления, специалисты выявили незначительные погрешности по калорийности, в пределах пяти процентов.
– Но здесь мы немедленно принимаем меры административного воздействия к должностным и юридическим лицам. По сбалансированности питания в оздоровительных лагерях особых нареканий не было, – охарактеризовал ситуацию Поляков.
